Prochile promueve productos gourmet con rueda de negocios y muestra gastronómica

12/03/2007

ProChile organizó en Panamá la primera Rueda de Negocios de productos gourmet chilenos, en el marco del III Festival Gastronómico de Chile “Ruta Gourmet del Sur” y en donde participaron 14 empresas.



En la Rueda de Negocios las empresas presentaron en 14 stands más de 50 productos de un gran valor agregado, como aceite de oliva extravirgen; jaleas de vino, murta, ruibarbo, y exóticos sabores de vinagre; conservas de hortalizas; pastas con sabores de merquén y salsas de ajos; papas topinambur y productos del mar, entre otros.



“Logramos la presencia de cerca 100 posibles importadores panameños dentro de las grandes cadenas de distribución y prestigiosos chef de los mejores restaurantes para que visiten y vean la muestra de productos chilenos”, señaló Catalina Ocampo, Agregado Comercial de ProChile en Panamá.



Además, se realizó un seminario para las empresas chilenas de introducción al mercado panameño, dictado por abogados y autoridades gubernamentales, quienes dieron a conocer los requisitos legales, fitosanitario y el uso del Tratado de Libre Comercio vigente entre ambas naciones.



Los empresarios tuvieron la oportunidad de visitar la Zona Libre de Colón, invitados por las empresas Businessnet Group y Súper Cargo, quienes tienen una alianza estratégica para acopiar y distribuir productos chilenos hacia Centroamérica, Panamá y El Caribe.



En tanto, el Festival Gastronómico consistió en un buffet a cargo del premiado chef chileno Giancarlo Mazzarelli para 700 personas, quienes pudieron disfrutar y conocer los productos chilenos a través de novedosas preparaciones.



Mazzarelli tuvo la oportunidad de compartir con otro chef chileno Carlos Beltrán, con quien preparó diversos platos nacionales en dos prestigiosos programas de televisión de Panamá y dos revistas de cocina.



Acuerdo de Libre Comercio



El Acuerdo de Libre Comercio entre Chile y Panamá entró en vigencia el 8 de marzo de 2008 y facilita el proceso de exportación, al mismo tiempo que garantiza bajos costos y una alta competitividad.



El intercambio comercial al amparo del Tratado de Libre Comercio entre Panamá y Chile el año 2008, alcanzó la cifra de US$ 12,225,240 de los cuales US$ 10,961,982 correspondieron a importaciones y US$ 1,263,258 a exportaciones, lo que representa un 89,7% y 10,3% respectivamente.



Los principales productos que se importaron gracias al TLC fueron: vinos en recipientes con capacidad inferior o igual a dos litros, representando el 19,4% del total importado; los demás filetes de pescados (9,2%), manzanas (9,2%); preparados de cereales sin leche ni huevos (5,4%); tableros de fibra de madera (3 %); uvas (2,4%) y peras (2,1%).



Los productos que se incrementaron significativamente en 2008 con respecto al año anterior fueron vinos de uvas y los demás filetes de pescado congelados con 6,141.7% y 1,512.7%, respectivamente.

Sala de Prensa

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