Vino chileno, merquén, aceite de palta y de oliva de producción nacional se mostraron en un programa de televisión de Washington y fueron parte central del menú ofrecido en la gala de premiación de la Asociación de Restaurantes de Washington Metropolitano (RAMW) para elegir al mejor chef, restaurante, y sommelier del año.
A raíz de la presencia de los productos chilenos en la gala, la Oficina Comercial de ProChile en Washington y la RAMW coordinaron la realización de un episodio del programa de televisión del canal Fox 5 News Holly Live, que se transmitió en vivo desde la residencia del Embajador de Chile en Estados Unidos, José Goñi, durante el segmento de noticias a primera hora del día.
Durante el programa, dos renombrados chefs estadounidenses que eran candidatos al premio Mejor chef del año, Jamie Leeds del restaurante CommonWealth y Vikram Sunderam del Rasika, prepararon dos platos con productos chilenos.
De esta forma, la periodista del segmento Holly Morris y el Embajador Goñi degustaron carpacho de carne con aceite de palta con merquén; carne asada con merquén y un plato vegetariano, consistente en berenjena salteadas con aceite de oliva y una salsa de leche de coco con maní y condimentos indios.
También participaron en el programa los sommeliers que postulaban a los mejores del año Andrew Stover y Elli Benchimol, y la representante de Wines of Chile en Estados Unidos, Lori Tiezsen.
Durante su intervención destacaron la relación precio-calidad de los vinos chilenos en comparación con otros vinos que se encuentran en el mercado local y degustaron las cepas Sauvignon Blanc, Riesling y Carménere.
Además, el Embajador de Chile en Washington DC, José Goñi, fue el encargado de entregar el premio al mejor restaurante 2008-2009, junto a la editora de la Revista Bon Apettit, Barbara Fairchild.
Al evento también asistió el Secretario General de la OEA, José Miguel Insulza, y 1.500 invitados entre chefs, sommeliers, dueños de restaurantes, distribuidores, importadores y prensa especializada.
En la cena, los asistentes pudieron disfrutar los vinos chilenos de las viñas Cousiño-Macul (Riesling) y Luis Felipe Edwards (Sauvignon Blanc y Carmenere), y merquén (Etnia), aceite de palta (Lamay y San Pietro) y de Oliva (Olisur), los que además estuvieron disponibles en las mesas para que los comensales los pudieran degustar durante la comida.
